Manchmal sind Desserts direkt mit der Verwendung des Backofens verbunden. Aber wie w\u00e4re es, wenn wir dir ein paar einfache Optionen zeigen, die du ohne Backofen zubereiten kannst? Im Folgenden zeigen wir dir einige einfache Dessertrezepte ohne Backofen, damit du keine Ausrede mehr hast, wenn du dir etwas g\u00f6nnen willst.<\/p>\n
F\u00fcr 8 Personen<\/p>\n
30 Maria-Kekse<\/p>\n
175 g dunkle Schokolade<\/p>\n
30 g Butter<\/p>\n
500 g Vollmilch<\/p>\n
75 g Zucker<\/p>\n
2 Eigelb<\/p>\n
1 Teel\u00f6ffel gemahlener Zimt<\/p>\n
1 Essl\u00f6ffel Kakaopulver<\/p>\n
1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt<\/p>\n
1 Essl\u00f6ffel Speisest\u00e4rke<\/p>\n
Ein halbes Glas kalte Milch (um die Speisest\u00e4rke zu verd\u00fcnnen).<\/p>\n
Sie dauert sch\u00e4tzungsweise 1 Stunde und es wird empfohlen, sie 24 Stunden lang stehen zu lassen.<\/p>\n
Erhitze zun\u00e4chst die Vollmilch zusammen mit dem Zucker; r\u00fchre um, damit die Mischung homogen ist. Dann gibst du die beiden Eigelbe in eine Sch\u00fcssel und gibst die Milch-Zucker-Mischung dar\u00fcber, gie\u00dfe sie nach und nach unter, ohne mit dem Schlagen aufzuh\u00f6ren, damit das Eigelb nicht gerinnt.<\/p>\n
Gib die Mischung wieder in den Topf und lass sie bei niedriger Hitze kochen. Verquirle die Mischung st\u00e4ndig, um Klumpen zu vermeiden, und erhitze sie etwa 10 Minuten lang, bis sie eindickt.<\/p>\n
F\u00fcge nun den Zimt, den Kakao und das Vanillearoma hinzu. L\u00f6se die Maisst\u00e4rke separat in einem halben Glas Milch auf. Verr\u00fchre alles mit einem Schneebesen bei schwacher Hitze, die Mischung sollte noch etwas andicken, und schalte dann den Herd aus.<\/p>\n
Schmelze die Schokolade mit der Butter (entweder in der Mikrowelle oder im Wasserbad) und vergewissere dich, dass sie gut vermengt ist. F\u00fcge sie dann zu der Mischung hinzu und versuche, alles homogen zu machen, du kannst das mit einem Spatel machen.<\/p>\n
Lege eine runde oder quadratische Form mit einem Durchmesser von etwa 16 cm mit Backpapier aus.<\/p>\n
Jetzt kannst du mit der Herstellung des Kuchens beginnen. Dazu legst du einen Boden aus Keksen, f\u00fcgst dann eine Schicht der Schokoladenmischung hinzu, die den gesamten Keks bedeckt, und f\u00fcgst so eine weitere Schicht Kekse und eine weitere Schicht Schokolade hinzu, bis du die Zutaten verbraucht oder den Rand der Form erreicht hast.<\/p>\n
Wenn du fertig bist, lass ihn mindestens 12 Stunden im K\u00fchlschrank stehen, am besten 24 Stunden. Nach dieser Zeit kannst du ihn aus der Form nehmen und, wenn du magst, etwas Kakaopulver, Puderzucker oder Zimt dar\u00fcber streuen!<\/p>\n
F\u00fcr 10 Esser<\/p>\n
200 g Weizenmehl<\/p>\n
100 ml Wasser<\/p>\n
70 g Zucker<\/p>\n
1 Essl\u00f6ffel Honig (30 g)<\/p>\n
2 Eier<\/p>\n
\u00bd Essl\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n
\u00bd Essl\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n
1 Prise Salz<\/p>\n
Streichf\u00e4hige Schokolade oder Konditorcreme (f\u00fcr die F\u00fcllung).<\/p>\n
Die Zubereitungszeit betr\u00e4gt etwa 40 Minuten. Du brauchst ihn nicht stehen zu lassen.<\/p>\n
Gib zuerst alle fl\u00fcssigen Zutaten in eine Sch\u00fcssel und schlage sie, bis sie homogen sind. Dann f\u00fcgst du die restlichen Zutaten hinzu und vermischst alles sehr gut.<\/p>\n
Dann fettest du eine antihaftbeschichtete Pfanne ein und gibst den Teig l\u00f6ffelweise hinein, entweder einzeln oder getrennt, um ein Anhaften zu vermeiden.<\/p>\n
Wenn sich in der Mitte des Teigs Blasen bilden, ist es an der Zeit, ihn mit einem Pfannenwender umzudrehen, damit er auf beiden Seiten br\u00e4unt. Wenn die Tortilla fertig ist, muss sie nur noch mit streichf\u00e4higer Schokolade oder Geb\u00e4ckcreme bestrichen werden und dann mit einer weiteren Tortilla belegt werden, als w\u00e4re sie ein Sandwich.<\/p>\n
F\u00fcr 4 Personen<\/p>\n
100 g wei\u00dfer Reis<\/p>\n
200 ml Wasser<\/p>\n
1 l Vollmilch<\/p>\n
150 g Zucker<\/p>\n
50 g Butter<\/p>\n
200 g fl\u00fcssige Sahne<\/p>\n
1 Zimtstange<\/p>\n
1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt.<\/p>\n
Die Zubereitung dauert sch\u00e4tzungsweise 50 Minuten und es wird empfohlen, den Reis 1 Stunde lang stehen zu lassen.<\/p>\n
Koche das Wasser mit dem Reis bei starker Hitze etwa 2 Minuten lang. Wenn der Reis zu quellen beginnt, gibst du nach und nach die Milch, die Sahne und die Zimtstange hinzu und l\u00e4sst alles etwa 40 Minuten lang kochen. R\u00fchre dabei st\u00e4ndig um, damit der Reis nicht am Boden festklebt.<\/p>\n
Wenn er fast fertig ist, gibst du den Zucker hinzu, r\u00fchrst gut um, schaltest den Herd aus, gibst die Butter hinzu und r\u00fchrst um.<\/p>\n
Wenn er fertig ist, lass ihn mindestens 1 Stunde lang stehen und genie\u00dfe ihn. Manche Leute ziehen es vor, Kondensmilch hinzuzuf\u00fcgen, umzur\u00fchren und mindestens 3 Stunden im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen zu lassen.<\/p>\n
Etwa 25 St\u00fcck<\/p>\n
300 g Oreo-Kekse (etwa 32 Kekse)<\/p>\n
300 g Philadelphia Frischk\u00e4se<\/p>\n
400 g Hartschokolade (die du bevorzugst).<\/p>\n
Die Zubereitung dauert sch\u00e4tzungsweise 20 Minuten und es wird empfohlen, den Teig 3 Stunden lang stehen zu lassen.<\/p>\n
Zerkleinere die Oreo-Kekse in einem Mixer oder einer K\u00fcchenmaschine, alle Kekse einschlie\u00dflich der Creme, gib sie dann in eine Sch\u00fcssel und f\u00fcge den Frischk\u00e4se hinzu, mische sie mit einem Spatel, bis sie gut eingearbeitet sind.<\/p>\n
Dann formst du aus der Masse kleine Kugeln, die in einen L\u00f6ffel passen, und legst sie mit etwas Abstand zueinander auf ein Tablett.<\/p>\n
Schmelze nun die Schokolade in einem Wasserbad und gie\u00dfe sie \u00fcber die Oreo-Kugeln, so dass jede Kugel bedeckt ist. Lass sie f\u00fcr etwa 3 Stunden im K\u00fchlschrank stehen, und das war’s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desserts, Essen und Trinken Manchmal sind Desserts direkt mit der Verwendung des Backofens verbunden. Aber wie w\u00e4re es, wenn wir dir ein paar einfache Optionen zeigen, die du ohne Backofen zubereiten kannst? Im Folgenden zeigen wir dir einige einfache Dessertrezepte ohne Backofen, damit du keine Ausrede mehr hast, wenn du dir etwas g\u00f6nnen willst. Leichte…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2403,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41,39],"tags":[],"class_list":["post-2402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","category-food-and-beverage","category-41","category-39","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2404,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2402\/revisions\/2404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}