Parfois, les desserts sont directement li\u00e9s \u00e0 l’utilisation du four. Et si nous te pr\u00e9sentions quelques options faciles \u00e0 r\u00e9aliser sans four ? Nous te pr\u00e9sentons ci-dessous plusieurs recettes de desserts faciles \u00e0 r\u00e9aliser sans four, afin que tu n’aies pas d’inconv\u00e9nient ou d’excuse lorsque tu voudras te faire plaisir.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients :<\/p>\n
Pour 8 personnes<\/p>\n
30 biscuits Maria<\/p>\n
175 g de chocolat noir<\/p>\n
30 g de beurre<\/p>\n
500 g de lait entier<\/p>\n
75 g de sucre<\/p>\n
2 jaunes d’\u0153uf<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle moulue<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cacao en poudre<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’essence de vanille<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/p>\n
Un demi-verre de lait froid (pour diluer la f\u00e9cule).<\/p>\n
Pr\u00e9paration :<\/p>\n
Le temps de pr\u00e9paration est estim\u00e9 \u00e0 1 heure et il est recommand\u00e9 de le laisser reposer pendant 24 heures.<\/p>\n
Tout d’abord, faire chauffer le lait entier avec le sucre ; remuer pour que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Ensuite, placer les deux jaunes d’\u0153uf dans un bol et, par-dessus, le m\u00e9lange de lait et de sucre, en le versant petit \u00e0 petit sans cesser de battre, afin d’\u00e9viter que les jaunes d’\u0153uf ne caillent.<\/p>\n
Mettre \u00e0 nouveau le m\u00e9lange dans la casserole et le faire cuire \u00e0 feu doux, en le fouettant continuellement pour \u00e9viter les grumeaux, en le fouettant et en le faisant chauffer pendant environ 10 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’il s’\u00e9paississe.<\/p>\n
Ajouter ensuite la cannelle, le cacao et l’essence de vanille. S\u00e9par\u00e9ment, diluer la f\u00e9cule de ma\u00efs dans un demi-verre de lait. M\u00e9langer le tout \u00e0 l’aide d’un fouet \u00e0 feu doux, le m\u00e9lange doit \u00e9paissir un peu plus, puis \u00e9teindre la cuisini\u00e8re.<\/p>\n
Fais fondre le chocolat avec le beurre (au micro-ondes ou au bain-marie), en veillant \u00e0 ce que le m\u00e9lange soit bien homog\u00e8ne. Ajoute-le ensuite au m\u00e9lange, en essayant de rendre le tout homog\u00e8ne, tu peux le faire \u00e0 l’aide d’une spatule.<\/p>\n
Dans un moule circulaire ou carr\u00e9 d’environ 16 cm de large, place du papier sulfuris\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>\n
Tu peux maintenant commencer \u00e0 pr\u00e9parer le g\u00e2teau. Pour ce faire, place une base de biscuits, puis ajoute une couche de m\u00e9lange au chocolat, en couvrant tout le biscuit, puis une autre couche de biscuits, une autre couche de chocolat et ainsi de suite jusqu’\u00e0 ce que tu aies fini les ingr\u00e9dients ou que tu atteignes le bord du moule.<\/p>\n
Une fois le moule termin\u00e9, laisse-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 12 heures, 24 heures \u00e9tant le d\u00e9lai le plus recommand\u00e9. Apr\u00e8s ce laps de temps, d\u00e9moule-le et si tu le souhaites, tu peux saupoudrer un peu de cacao en poudre, de sucre en poudre ou de cannelle sur le dessus, comme tu veux !<\/p>\n
Ingr\u00e9dients :<\/p>\n
Pour 10 personnes<\/p>\n
200 g de farine de bl\u00e9<\/p>\n
100 ml d’eau<\/p>\n
70 g de sucre<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel (30 g)<\/p>\n
2 \u0153ufs<\/p>\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure chimique<\/p>\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de bicarbonate de soude<\/p>\n
1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n
Chocolat \u00e0 tartiner ou cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re (pour le fourrage).<\/p>\n
Pr\u00e9paration :<\/p>\n
Le temps de pr\u00e9paration est d’environ 40 minutes. Il n’est pas n\u00e9cessaire de laisser reposer.<\/p>\n
Verser d’abord tous les ingr\u00e9dients liquides dans un bol et battre jusqu’\u00e0 obtention d’un m\u00e9lange homog\u00e8ne. Ajouter ensuite le reste des ingr\u00e9dients et bien m\u00e9langer le tout.<\/p>\n
Graisser ensuite une po\u00eale \u00e0 frire antiadh\u00e9sive et y d\u00e9poser lentement la p\u00e2te par cuiller\u00e9es, les cuire une \u00e0 une ou les s\u00e9parer pour \u00e9viter qu’elles ne collent.<\/p>\n
Cuire \u00e0 feu moyen, lorsque quelques bulles apparaissent au milieu du m\u00e9lange, il est temps de le retourner avec une spatule pour qu’il dore des deux c\u00f4t\u00e9s. Une fois pr\u00eate, il ne reste plus qu’\u00e0 d\u00e9poser du chocolat \u00e0 tartiner ou de la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re sur la tortilla, puis \u00e0 en placer une autre par-dessus comme s’il s’agissait d’un sandwich.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients :<\/p>\n
Pour 4 personnes<\/p>\n
100 g de riz blanc<\/p>\n
200 ml d’eau<\/p>\n
1 litre de lait entier<\/p>\n
150 g de sucre<\/p>\n
50 g de beurre<\/p>\n
200 g de cr\u00e8me liquide<\/p>\n
1 b\u00e2ton de cannelle<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille.<\/p>\n
Pr\u00e9paration :<\/p>\n
Le temps de pr\u00e9paration est estim\u00e9 \u00e0 50 minutes et il est recommand\u00e9 de le laisser reposer pendant 1 heure.<\/p>\n
Commencer \u00e0 faire bouillir l’eau avec le riz \u00e0 feu vif pendant environ 2 minutes, lorsque le riz commence \u00e0 gonfler, ajouter petit \u00e0 petit le lait, la cr\u00e8me et le b\u00e2ton de cannelle, laisser cuire pendant environ 40 minutes. Remuer continuellement pour \u00e9viter que le riz ne colle au fond.<\/p>\n
Lorsqu’il est presque pr\u00eat, ajouter le sucre, bien m\u00e9langer, puis \u00e9teindre le feu et ajouter le beurre et m\u00e9langer.<\/p>\n
Une fois le g\u00e2teau pr\u00eat, le laisser reposer pendant au moins une heure et le d\u00e9guster. Certaines personnes pr\u00e9f\u00e8rent ajouter du lait concentr\u00e9, m\u00e9langer et laisser refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 3 heures.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients :<\/p>\n
25 unit\u00e9s environ<\/p>\n
300 g de biscuits Oreo (environ 32 biscuits)<\/p>\n
300 g de fromage \u00e0 la cr\u00e8me Philadelphia<\/p>\n
400 g de chocolat dur (celui que tu pr\u00e9f\u00e8res).<\/p>\n
Pr\u00e9paration :<\/p>\n
Le temps de pr\u00e9paration est estim\u00e9 \u00e0 20 minutes et il est recommand\u00e9 de laisser reposer pendant 3 heures.<\/p>\n
\u00c9craser les biscuits Oreo dans un mixeur ou un robot, tous les biscuits y compris la cr\u00e8me, puis les mettre dans un bol et ajouter le fromage frais, m\u00e9langer avec une spatule jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien int\u00e9gr\u00e9s.<\/p>\n
Ensuite, faire des petites boules avec le m\u00e9lange de la taille d’une cuill\u00e8re, les placer sur un plateau \u00e0 une certaine distance l’une de l’autre.<\/p>\n
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le verser sur les boules d’Oreo, en recouvrant chacune d’entre elles. Laisse-les au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ 3 heures et c’est tout.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Parfois, les desserts sont directement li\u00e9s \u00e0 l’utilisation du four. Et si nous te pr\u00e9sentions quelques options faciles \u00e0 r\u00e9aliser sans four ? Nous te pr\u00e9sentons ci-dessous plusieurs recettes de desserts faciles \u00e0 r\u00e9aliser sans four, afin que tu n’aies pas d’inconv\u00e9nient ou d’excuse lorsque tu voudras te faire plaisir. Desserts faciles sans four Marquise…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1993,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41,39],"tags":[],"class_list":["post-1992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","category-food-and-beverage","category-41","category-39","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1992"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1994,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions\/1994"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biolink.tv\/blog-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}